王刚于1992年毕业于兰州医学院预防医学系，同年分配至武威卫生学校任教，主要从事《预防医学》、《流行病学》、《卫生统计学》等教学工作。1998年聘为讲师，2004年晋职为高级讲师，先后在国家级杂志发表论文5编，获省级优秀课比赛二等奖一次，三等奖一次，参与《社区护理》（科学出版社）教材编写，《营养与膳食指导》（军事医学出版社）副主编。